Green Tea Kacang Hijau Pospsicles

Melissa Senduk

Recipe Contributor

  • Healthy Dessert
  • Easy
  • 6 hours

Melissa Senduk

Recipe Contributor

Bahan:

½ cup kacang hijau, rendam semalaman

3 cups air

3 daun pandan

1 buah jahe ukuran jempol, kupas dan memarkan

1 cup coconut milk/santan

2 sdt Herbilogy Red Ginger Extract Powder

Sejumput garam

¼ cup coconut sugar/gula jawa

 

Cara membuat:

-Cuci dan bilas kacang hijau (yang sudah direndam semalaman)

-Masukkan air ke dalam panci, tambahkan kacang hijau, daun pandan dan jahe, lalu masak dengan api sedang.

-Masak kacang hijau dengan daun pandan selama 20 menit (dengan panci tertutup) hingga matang dan halus

-Tambahkan santan dan sejumput garam

-Tambahkan gula, lalu aduk hingga rata

-Matikan api, tunggu hingga uap hilang, lalu tambahkan Herbilogy Green Tea Extract Powder, aduk rata

-Tunggu hingga bubur kacang hijau dingin, lalu pindahkan ke cetakan popsicle

-Bekukan dalam freezer selama 6 jam atau semalaman

-Enjoy!

Product related to this recipe: